Prosecco & Spumante aus Italien

Prosecco ist Italiens beliebtester Schaumwein und steht weltweit für leichten, unbeschwerten Genuss. Hergestellt aus der Rebsorte Glera für weißen und roséfarbigen Prosecco überzeugt er mit seinen fruchtigen Aromen einer  angenehmen Frische. Italienischer Spumante (= Schaumwein) kann hingegen aus unterschiedlichen Rebsorten erzeugt werden. Insbesondere die sanften Hügel der Region Venetien im Norden Italiens bieten ideale Bedingungen für Prosecco Spumante oder Frizzante (= Perlwein), wobei für beide Kategorien zumindest das Tankgärverfahren angewendet werden muss.